Раскопки ведет Фонд содействия сохранения культурного наследия «Общественный фонд Южный Урал». Руководит исследованиями кандидат исторических наук, старший научный сотрудник НОЦЕИ ЮУрГУ, член Общественного совета при Управлении делами губернатора и правительства Челябинской области, член научно-методического совета по сохранению культурного наследия при министерстве культуры Челябинской области Гаиз Самигулов.
Школьники и студенты ЮУрГУ, привлеченные к раскопкам вскрыли каменный фундамент здания. Предположительно, это основание винзавода, остатки складов которого были вскрыты несколько лет назад при реконструкции улицы Карла Маркса. Также были найдены артефакты, в частности, монеты середины 18 века и времен Николая первого.
Но главным открытием раскопок стал водочный завод семьи Покровских. Семья Покровских - знаменитые челябинские предприниматели и меценаты. Глава семьи - Корнилий Иванович Покровский - жил в конце 19 века в Челябинске. Он был врачом, в 1837 году возглавил горбольницу № 1. Корнилий Иванович первым в Челябинске стал заниматься хирургической деятельностью. В начале 60-х годов 20 века его старший сын Василий построил водочный завод.
«На водочном заводе в ту пору спирт перерабатывался в напитки с различными вкусовыми добавками. Но потом правила размещения промышленных предприятий в городе стали более строгими, и завод еще до начала революции разобрали. Фотографий завода нигде не осталось, поэтому эти находки стали открытием для истории Челябинска, - рассказал Гаиз Самигулов.
В настоящее время раскопки продолжаются.